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宜章特產：莽山苦筍
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超級管理員于 2024/01/26 09:23:40 發(fā)布
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莽山苦筍，也稱為“仙筍”，是一種特有的野生植物，它在海拔500至1600米的環(huán)境中生長，特別適應林間、草叢以及高寒山區(qū)的肥沃原野。其獨特的風味表現為初嘗略帶苦味，但很快轉變?yōu)楦侍?，深受食客喜愛。苦筍不僅味道鮮美，同時由于其寒、苦、甘平的性味以及具有消火降火、清熱解毒、調理腸胃、促進消化和增進食欲的健康功效，而被廣泛青睞。此外，苦筍還含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、粗纖維等人體必須的營養(yǎng)成分和微量元素。它在2000年獲得了省農博會的“明星產品”稱號。
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